Mi chiamo Angelo, ho 40 anni e vivo a San Michele Salentino, in provincia di Brindisi. Sono tornato a vivere qui dopo lunghi anni di assenza per studio e lavoro. Antropologo per formazione, da sempre coltivo la passione per il cibo e la cucina; proprio uno sguardo antropologico mi ha dato la possibilità di approcciarmi al mondo Leggi il resto di questo articolo »